Nous avons aujourd’hui atteint les mille arbres et l’huile produite est réalisée avec de la picholine qui est pressée dans notre propre moulin. Nous produisons aussi de la lucques et de la negrette.
Tous les produits sont installés dans notre magasin, ouvert en 2017, qui se trouve rue du Prieuré, dans notre espace de vente directe, ainsi que sur le marché de Calvisson, le dimanche matin.